Origen: Valle de Cachapoal.
Cosecha: Manual.
Suelo: Fértil y profundo.
Guarda: Estanques de acero inoxidable.
Color: Color amarillo cristalino con matices pajizos.
Aroma: Frutas de carne blanca (pera, chirimoya, durazno blanco), con un toque de jazmín.
Sabor: Fresco, cítrico y con un final cremoso.
Maridaje: Fiambres, ensaladas, tartas de verduras, pescado o pollo a la plancha.